轉(zhuǎn)眼間，時(shí)針轉(zhuǎn)向2018年2月，隨著小青柑、大紅柑、陳皮等產(chǎn)品制作的完成，看似新會柑園的采收季節(jié)已畫上了句號，其實(shí)不然，雖然產(chǎn)品制作暫時(shí)告一段落，但是新會柑園新一輪的養(yǎng)護(hù)才開始不久。
麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正在緊張而有序地進(jìn)行一系列柑園養(yǎng)護(hù)動作，確保柑樹的正常生長、以求來年柑果的豐收以及產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。
1月初，麗宮食品的種植和養(yǎng)護(hù)團(tuán)隊(duì)便開始了專業(yè)而有序的柑園護(hù)理工作，包括清園、人工除草、修枝、施肥、灌溉等等，每個(gè)環(huán)節(jié)都精細(xì)而嚴(yán)苛。我們的團(tuán)隊(duì)根據(jù)柑園的實(shí)際生長情況進(jìn)行針對性的護(hù)理，包括施肥的種類和施肥量，每個(gè)時(shí)間段需要修剪不同類型的雜枝，以保證柑樹更快速的恢復(fù)生長……這一系列動作都是為了呵護(hù)柑園，保證品質(zhì)所必須要做努力和舉措。
麗宮食品有著自身一套完整的養(yǎng)護(hù)系統(tǒng)，成立了專業(yè)的種植養(yǎng)護(hù)團(tuán)隊(duì)，365天不間斷的進(jìn)行了解，對柑園的種植和養(yǎng)護(hù)實(shí)時(shí)監(jiān)控，并做到有問題立馬解決，這一批團(tuán)隊(duì)都是扎根新會多年的“實(shí)踐專家”，他們走遍了新會核心柑園，對每一個(gè)地區(qū)柑的生長情況都很了解。
不僅如此，我們還進(jìn)行了更為細(xì)致的把控，麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的柑園分為采制陳皮專用柑園、采制柑普茶專用柑園。不同用途的新會柑種植方式稍有不同，如陳皮柑園采用寬版三行的種植方法，而柑普茶專用的柑園則不需要。對于不同的柑普茶品類，我們也找到了最合適其特性的種植、養(yǎng)護(hù)需求，以此劃分不同的區(qū)域并制定不同的種植養(yǎng)護(hù)方案，如制作七月果、小紅柑等品類的柑果都是經(jīng)過了特殊的養(yǎng)護(hù)的。
其實(shí)，麗宮食品對柑園養(yǎng)護(hù)的舉措，對品質(zhì)的把控遠(yuǎn)不止這些，還記得在去年8月期間，新會遭遇了臺風(fēng)，“天鴿”、“帕卡”接踵而來，柑園頓時(shí)受到了重創(chuàng)。對此，麗宮食品積極采取相應(yīng)措施，團(tuán)隊(duì)成員第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場，并制定相關(guān)應(yīng)對方案：如繼續(xù)暴雨，則及時(shí)抽排積水；如遇高溫暴晴，就把被臺風(fēng)傷害的嫩枝葉剪掉，盡量減少小果量。而后，待臺風(fēng)過后，盡快進(jìn)行了清園工作，處理落果、適當(dāng)剪枝、扶正固定……尤其是對受損的樹要采取個(gè)性化的補(bǔ)救措施，包括扶正的幅度，施肥的程度都要嚴(yán)格把控，所以一定要非常有經(jīng)驗(yàn)的種植養(yǎng)護(hù)人員才能處理好。
有時(shí)候大家心中會冒出這樣一個(gè)疑問：養(yǎng)護(hù)也是一年，不養(yǎng)護(hù)也能開花結(jié)果，何必花費(fèi)這么大力氣呢？其實(shí)，這話也不無道理。不過，對于追求高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)來說，養(yǎng)護(hù)便尤為重要。
為何花費(fèi)如此心力在柑園的養(yǎng)護(hù)上？
麗宮食品認(rèn)為，從工作、事業(yè)甚至產(chǎn)業(yè)層面來看，所有的事物都遵循一個(gè)道理：專注和執(zhí)著終能獲得肯定。所以，麗宮食品專注陳皮行業(yè)20年，在漫長的歲月中，始終如一，在追求高品質(zhì)的路上不斷創(chuàng)新和提高自身的工藝技術(shù)、柑園養(yǎng)護(hù)技術(shù)等等。
對于柑普茶、陳皮而言，麗宮食品當(dāng)成事業(yè)，更當(dāng)成使命，除了希望企業(yè)可以不斷發(fā)展壯大，更期待將新會陳皮文化發(fā)揚(yáng)光大。從“產(chǎn)品力”到“品牌力”，不斷跨越升級，守護(hù)好源頭，堅(jiān)守好品質(zhì)。因?yàn)辂悓m食品堅(jiān)信“從源頭守護(hù)‘舌尖安全’，養(yǎng)護(hù)是對高品質(zhì)最好的堅(jiān)守”。
這幾年，無論是消費(fèi)需求的提升，亦或是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要都將柑普茶和陳皮推至風(fēng)口浪尖，但這一切，都是一把雙刃劍，能乘勢而上者多，而大浪淘沙后能守住江山者需要的不僅僅是運(yùn)氣，更需要堅(jiān)守和執(zhí)著，敬畏自然，堅(jiān)守品質(zhì)，精益求精才會獲得市場和消費(fèi)者最終的認(rèn)可。
第一季度柑園護(hù)理4大舉措-麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
1、清園
把果園里面的落葉、爛果和雜草等清除，以破壞病蟲害越冬的場所，消滅潛伏著的病蟲害。
2、修枝
要把病蟲枝、枯枝、弱枝等無用枝條剪除，對過密樹進(jìn)行疏剪，讓樹冠保持通風(fēng)透光，
3、 施肥
冬季主要是放一些花生渣、黃豆渣和禽肥，在有機(jī)的控制下保證柑樹的養(yǎng)分充足。
4 、人工除草
人工除草，防止農(nóng)殘超標(biāo)，又讓土壤得到疏松，有利于來年柑樹更好地汲取養(yǎng)分。
5 、灌溉
合理根據(jù)柑園實(shí)際情況進(jìn)行灌溉。
其實(shí)，麗宮食品對柑園養(yǎng)護(hù)的舉措，對品質(zhì)的把控遠(yuǎn)不止這些，還記得在去年8月期間，新會遭遇了臺風(fēng)，“天鴿”、“帕卡”接踵而來，柑園頓時(shí)受到了重創(chuàng)。對此，麗宮食品積極采取相應(yīng)措施，團(tuán)隊(duì)成員第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場，并制定相關(guān)應(yīng)對方案：如繼續(xù)暴雨，則及時(shí)抽排積水；如遇高溫暴晴，就把被臺風(fēng)傷害的嫩枝葉剪掉，盡量減少小果量。而后，待臺風(fēng)過后，盡快進(jìn)行了清園工作，處理落果、適當(dāng)剪枝、扶正固定……尤其是對受損的樹要采取個(gè)性化的補(bǔ)救措施，包括扶正的幅度，施肥的程度都要嚴(yán)格把控，所以一定要非常有經(jīng)驗(yàn)的種植養(yǎng)護(hù)人員才能處理好。
